![Mit tesz unió az általunk fogyasztott élelmiszerek minőségének szavatolása érdekében?](https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/imglogo.podbean.eu/ep-logo/pbblog7578088/_Alona_Siniehina_-_Shutterstock-2048x1438_zjp5a4_300x300.jpg)
Friday Jul 19, 2024
Mit tesz unió az általunk fogyasztott élelmiszerek minőségének szavatolása érdekében?
Az Európai Unió élelmiszerbiztonsági előírásai a legszigorúbbak a világon, és mindenütt elismerik az általa előállított élelmiszerek minőségét. Élelmiszerpiaca az idők során jelentősen fejlődött a változó fogyasztói elvárások, az egészségügyi kihívások, például a kergemarhakór és az innováció hatására.
A tömb minőségpolitikája a teljes élelmiszerláncra kiterjed, a gazdaságtól egészen a fogyasztóig. De mit is értünk pontosan „minőség” alatt?
Image: Shutterstock